Keki için
Tegral Satin Brownie CL ve yumurta mikserde yavaş hızda 2 dk. karıştırılır. Eritilmiş tereyağı ve Belcolade Noir Selection eklenerek 2 dk. daha karıştırılır. Üzerine ceviz ilave edilerek 180 °C’de 30- 35 dk. pişirilir. Pişirilen kek +4 °C’de soğumaya bırakılır. Soğuyan kek küçük kareler halinde kesilir.
Dekorasyon için
Kesilen kare brownie parçaları temperlenmiş Belcolade Noir Selection ile kaplanır. Üzeri istenilen sekilde süslenir.
Zorluk derecesi:
