Peru'nun her köşesini, en kaliteli Criollo ve Trinitario kakao çekirdeklerini keşfetmek üzere dikkatle taradık. Bu derin araştırma sonucunda, Peru'nun zengin kakao çiftlikleri mirasını ve Amazon'un ilk çağlarının yabani doğasını etkileyici bir şekilde harmanlayan, eşsiz bir %64 bitter çikolata elde ettik.
Ana Özellikler:
Amazon, kakaonun doğduğu yerdir. Amazon'un bereketi, günümüzde tanık olduğumuz kakao çeşitliliğinin temelini atmıştır. Dolayısıyla, Peru'nun çikolata dünyasında özel bir konuma sahip olması hiç de şaşırtıcı değildir. Biz, çikolatamızı kakao'nun köklerine ve özgün lezzetine dönüştüren Peru'nun zengin kültürel mirası ve yerel çiftçilerin derin bilgisine dayanıyoruz.
Yakın zamanlarda, Perulu çiftçiler kendi değerli kakao geçmişlerine yoğun bir şekilde geri dönüş yaptılar. İnka İmparatorluğu dönemlerine dayanan geleneklerden esinlenerek en kaliteli kakaoyu üretiyorlar. Bununla birlikte, ülkenin sıkı kalite kontrol standartlarını benimseyerek yenilikçi yöntemlere de açık bir şekilde yaklaşıyorlar.
Not: Ürün ambalajı değişim sürecindedir. Sipariş ettiğiniz ürün, görseldeki ambalajdan farklı bir tasarımla gelebilir, ancak içerik ve kalite aynı şekilde korunmaktadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Ürün ambalajı 1 kg olup, bir koli içerisinde 8x1 kg bulunmaktadır. Sepete 1 adet ürün eklenmesi durumunda 1 kg sevk edilecektir.