Vejetaryen ve vegan konseptleri gün geçtikçe daha yaygın hale geliyor. Giderek daha fazla sayıda insan et ve balıktaki proteinleri sebzelerden alınan proteinlerle değiştirmeye çalışıyor. Veganlık henüz vejetaryenlik kadar yaygın olmasa da, bu yaşam tarzını sürdüren insanlarda belirgin bir artış oldu. Veganların diyetleri tamamen bitki bazlıdır.
Puratos’un güçlü ARGE ekibi, gün geçtikçe yaygınlaşan vegan konsepti takip eden tüketiciler için hiçbir hayvansal ürün içermeyen vegan ürünler geliştirdi.
Vegan kakaolu kek yapımı için toz miks
- Kolay dilimlenme
- Her çapta imalathanede tolerans
- Donmaya ve çözünmeye dayanıklı
- Yumuşak yapı
- Lezzetli kakaolu vegan kek
Bu ürünün dekorasyonunda Belcolade Selection Noir (Bitter vegan çikolata) kullanılmıştır.
