Klasik Kırıntı Kek

İçindekiler

ÇALIŞMA METODU

Kek Hamurunun Yapılışı

Tüm malzemeleri mikserle orta hızda 5 dakika karıştırın. Hamuru 30x40 cm boyutundaki bir çerçeveye eşit şekilde yayın. Üzerine sonraki adımda hazırlanacak kırıntı'yı ekleyin ve 180°C’de 35 dakika pişirin


Kırıntı Katmanı Yapılışı

Mimetic'i esmer şekerle birlikte mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından unu ekleyin ve karışımı taneli bir doku elde edene kadar karıştırın.Opsiyonel: Karışıma %0,5 - 1 oranında tarçın tozu ekleyebilirsiniz.Hazırladığınız crumble’ı önceden hazırlanmış hamurun üzerine serpin ve birlikte pişirin.


Birleştirme

Kek hamurunu 30x40 cm boyutundaki bir çerçeveye eşit şekilde yayın, üzerine crumble serpin ve pişirin. Kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.


Keşfet

Related recipes