Lezzetin Tarihçesi
Efsaneye göre sufle, Fransa’da kakaolu pandispanya yapımı sırasında, ürün tam pişmeden fırından çıkartılınca sıcak ve akışkan bir yapı elde edilmiş ve böylece keşfedilmiştir.
Bu lezzet, Fransa'da yumuşak anlamına gelen "Moelleux" olarak adlandırılır. Yumuşak bir çikolata, patlayan bir yanar dağdan akan erimiş lava benzetildiğinden Amerika'da kekin ismi "Lava Cake" konulmuştur.
Bu lezzeti ürün portföyünüze eklemek için Tegral Suffle ürünümüzü keşfedin.
